Найніжніший неглазурований зефір у цукровій пудрі або зефір глазурований шоколадом вимагають дбайливого підходу до процесу упаковки. Обладнання компанії “БАЗІС” дозволяє не лише розфасувати зефір у пакет або коробку, а й зберегти зовнішній вигляд продукції, гарантуючи найвищий рівень якості упаковки та продукції загалом.
Технологія виробництва зефіру в цілому передбачає невеликий список обладнання: міксер для збивання, чани для приготування сиропу, відсадковий апарат (відсадження дозволяє створити повітряну консистенцію кожної половинки зефіру), машини для глазурування і звичайно, пакувальне обладнання.
Особливості упаковки зефірних та інших кондитерських виробів, продиктовані їх властивостями – крихкістю та чутливістю до вологого середовища. Відповідно до ГОСТу 6441-96 для фасування подібних продуктів потрібно використовувати пакети, коробки та лотки із щільного картону. Завдання таких видів упаковок – не дозволяти кондитерським виробам змінюватись, зберігаючи ідеальний зовнішній вигляд. Для забезпечення ідеальної упаковки вже готового продукту, у складі виробничої лінії входять автоматизовані фасувально-пакувальні агрегати, оснащені дозаторами та конвеєрами для транспортування продукції.
Компанія «Basis» – виробник надійного пакувального обладнання та провідний виробник технологічних картонаторів у Східній Європі. У нас ви можете купити обладнання двох типів: призначені для пакування кондитерських виробів у картонні пачки та для пакування у різні види пакетів.
Основи роботи компанії BASIS:
Basis – це сучасні пакувальні машини, необхідні для автоматизації ділянки упаковки на будь-якому кондитерському виробництві. Ми пропонуємо обладнання за оптимальними цінами та надаємо гарантоване передпродажне та післяпродажне обслуговування.
Щоб зробити замовлення чи отримати консультацію, залиште заявку на сайті.
Залишіть заявку і ми зв'яжемося з Вами найближчим часом
Якщо у Вас залишилися питання – напишіть нам і ми найближчим часом зв'яжемося з Вами.